厨师未与雇主签订劳动合同，是否有赔偿权益？

厨师未签劳动合同被解雇，有权要求赔偿。根据《劳动合同法》，未签劳动合同超过一个月，雇主需支付双倍工资；满一年未签视为无固定期限合同，违法解雇需支付两倍经济补偿。不及时处理，厨师将损失应有的赔偿权益。
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厨师未签合同被解雇，可索赔。操作如下：1.收集工作证据，如工资条、考勤记录；2.尝试与雇主协商，要求按《劳动合同法》赔偿；3.协商无果，向劳动仲裁委申请仲裁；4.仲裁不满，可向法院提起诉讼。
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厨师未签劳动合同被解雇，常见处理方式为协商或诉讼。应先尝试与雇主协商赔偿；协商不成，可提起劳动仲裁或诉讼，依据《劳动合同法》维护自身权益。选择时需考虑证据充分性及诉讼成本。