食品包装上的日期错了怎么办

食品包装日期错误需及时更正，否则将面临罚款。依据《食品安全法》，生产日期打错将没收违法所得，并处罚款，货值越大罚款越重。严重情况可能导致企业声誉受损，甚至被吊销许可证。
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食品包装日期错，需迅速应对。操作如下：1. 立即停止销售，检查并更正错误包装；2. 若已售出，评估影响范围，必要时启动召回程序；3. 向消费者公开道歉，解释原因并承诺改进措施；4. 加强内部管理，防止类似错误再次发生。严重情况需配合监管部门调查，接受相应处罚。
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处理食品包装日期错误，常见方式有更正、召回并销毁。选择时需考虑错误影响的范围及严重程度，轻微错误可更正并加强检查，广泛影响则需召回并销毁，同时公开道歉以挽回信誉。